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- 广东炒米粉中,米粉是用什么做的?
广东炒米粉中,米粉是用什么做的?
制作米线的主要原料是大米和河粉,和国内常见的米线没什么区别。都是磨成米浆,放入蒸笼蒸30秒左右,米浆变成面团,面团切成条状,就是河粉。^
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