你生日想要什么样的面条？

长寿面，用自己的胳膊吃，最好一次吃完，不然丢了命(虽然是迷信说法)。

长寿面食

高筋粉适量，清水适量，鹌鹑蛋适量，圣女果适量，白菜、香菇、榨菜丁适量，骨头汤适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤料少许。

长寿面步骤

(1)将高浓度粉倒入盆中，加盐搅拌均匀，加水揉成面团，揉实软化30分钟。民间长寿面

(2)将烤好的面条放在案板上，搓成粗细均匀的条状(略细)，然后放入油锅，直到调和好的面条做好。

(3)直接把面条的那盘拉到开水锅里，煮熟，捞出来放入碗中。

(4)在热骨汤中加入盐、鸡精、胡椒粉和汤，倒入面条中，将煮熟的鹌鹑蛋、圣女果，特别是卷心菜和炖蘑菇放在面条上，形成一定的形状，最后撒上榨菜丁。