正宗酸梅汤配方比例

正宗酸梅汤配方比例:乌梅干(无硫)30g、大枣(无硫)30g、山楂干30g、陈皮20g、桑葚干10g、洛神花10g、甘草2g(约2片)、豆蔻1g(1。

步骤:

1.称取上述成分备用。

2、注意冰糖和桂花是最后放的。

3.可以一次复印多份，放在真空袋里保存，用起来更方便。

4.然后将食材和水放入锅中，大火烧开。转小火，煮40分钟左右。

5.将开水过滤后倒掉备用。

6.煮好的酸梅汤冷却后放入冰箱，饮用时加入冰块，口感更佳。