雪花酥的最佳配方

一道酥脆的甜点。将花生,饼干,杏仁,蔓越莓干切碎,混合,用融化的棉花糖和黄油搅拌,放入模具中,撒上奶粉,切成块,放入袋中,然后完全冷却。

中文名雪花酥mbth雪花酥饼主要原料黄油、花生、饼干、棉花糖、蔓越莓干、杏仁都含有防腐剂。是否适合人群,男女老少,上班族,宝妈。储存方法室温下避免阳光照射。品尝甜味并对西式甜点进行分类。

目录

1原料配方

2生产方法

原材料配方编辑

棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克。

生产方法编辑

材料:棉花糖200克、黄油50克、全脂奶粉50克、蔓越莓干50克、杏仁50克、花生50克(油炸)。

小火融化黄油,加入棉花糖搅拌至完全融合,棉花糖呈现刷状。

将其他配料放入锅中搅拌。这时候因为棉花糖是热的,其他材料都是常温的,很难搅拌,需要双手把材料搅拌均匀。

将搅拌均匀的物料放入高约3厘米、长约30厘米、宽约20厘米的铝模具中,用擀面杖擀平。将全脂奶粉均匀的铺在表面。

室温静置后,用刀切开,分成长宽高约3厘米的立方体。【1】注意事项:1。原料的品质决定了口感。以上每一种原料都可以在网上买到。原料的好坏直接影响雪花酥的后感。第二,原料的粒度也很重要,不方便直接放,会导致口感极度下降。第三,加热搅拌是一个费力的过程,需要戴一次性手套,摩擦均匀。第四,糖尿病患者不宜食用。