红椒炒五花肉这种家常菜的做法怎么做才好吃？

料酒；老抽；盐；

红椒炒五花肉方法和步骤

五花肉1切片，青蒜、红椒切末备用；

2锅底什么都没有，五花肉一块一块的摊在锅底；

3.用小火慢慢加热，直到油被挤出；

4加入料酒和酱油；加一点水来软化肉。

5.水干后放入花椒和姜蒜末；翻炒后加入红椒和青蒜；加盐，炒至红辣椒变软，再放入葱花；翻炒均匀即可食用。

这道菜的咸五花肉是咸的，少放点盐。

7相当是吃过的菜。