虾尾怎么解冻？

虾尾通常指淡水小龙虾的尾部，又称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾。选择的时候要选择看起来比较均匀的虾尾，不要太大也不要太小，体型比较圆的，这样质量好。