春卷的做法

1.准备140克温水，分几次加入到100克面粉中(不是全部倒)。用筷子将面粉和水同向搅拌成湿面团。

2.将剩余的水再次加入面团中。用筷子将面团和水同向搅拌成面糊。

3.在面糊中加入1/4茶匙盐，用筷子同方向搅拌盐至融化，用筷子将面糊搅拌成腹泻状。面糊盖上保鲜膜，放入冰箱静置1小时。

4.然后展开春卷。锅加热后，用勺子舀一点面糊到锅里，等面糊变成面团。

扩展数据:

春卷的营养价值；

春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素和钙、钾、镁、硒等矿物质。因为涉及的馅料不同，营养成分也不同。因为春卷是油炸食品，脂肪和热量高，不宜多吃。

参考资料:

？春卷百度百科