家常炒菠菜的方法

原料:菠菜一把。

辅料:食用油30毫升，姜2片，65438+盐0-2汤匙，鸡精适量。

1，菠菜洗净待用。

2.捞出沥干水分，生姜切片备用。

3、清洗无水锅，倒油开大火热油，姜片香。然后倒入菠菜，快速翻炒。

4.翻炒至菠菜略软，加盐调味，继续翻炒。

5、翻炒至菠菜几乎完全变软，加入鸡精翻炒均匀。