荠菜泡茶的功效与作用

我给荠菜打了个比方，好比“蔬菜里的甘草”。它的药性很温和，连一个月大的婴儿都可以用。

荠菜的特别之处在于它不仅能祛寒，还能祛热。能祛寒不上火，可谓寒热能杀人。是维持人体寒热平衡的好帮手，还能健脾利湿。

12荠菜的功能

搜索陈翰

《黄帝内经》教导我们:“冬为寒所伤，春必然暖。”冬天为寒所伤，寒气会深入人体，成为“陈寒”。春天阳气上升，寒气生热，会引起上火，感冒发烧。

我妈从小就告诉我们，一定要吃荠菜，荠菜可以搜寒。

“搜”字很形象，说明它能搜出人体的旧寒。这是荠菜对我们最大的贡献。

消除血热

荠菜是治疗寒热的良药。很多人不知道，寒性体质也可能导致血热。比如胃寒的人，也可能同时有肝、血热。肝血热的人容易头发早白。

降胃火

胃火重的人有两个特点，一是控制不住自己的食欲，二是口气重。荠菜不仅降胃火，而且苦寒不伤胃。

预防胃病

孩子经常吃荠菜，长大后不容易得胃病。

过敏预防

春季女性容易出现皮肤过敏、红肿、脱皮等现象，常吃荠菜可以预防。

清肠火

小肠有火，容易小便不利，小便发黄。晚上睡觉会让你不安。

调节婴儿食物积累

荠菜水很平和，可以给一个月的宝宝使用。用连根带籽带叶的整个荠菜烧水。

调节血压

荠菜有一定的降血压作用。根的效果更好。

白内障的预防

糖尿病常见的并发症是白内障，建议糖尿病患者常喝荠菜水。

预防月球疾病

产妇第二个月一定要喝一次荠菜水，对预防产后发热有好处。用带根荠菜，喝一次。

调节牙龈出血

刷牙牙龈出血是脾虚的表现。可以经常吃荠菜来调理。

预防春季流行病

如流感、红眼病、上火、皮肤过敏等。

荠菜怎么挑？

荠菜采摘时，注意带根采摘，最好带籽，药用价值更高。

整个荠菜拿回家晒干可以用一整年。放一些在厨房的炉子上以避免蚂蚁。

需要治病的时候，拿几棵植物，把水烧开煮七八分钟，就可以喝汤了。没有条件做饭的时候，也可以用干品泡茶。

开春后第一批开花结籽的荠菜，药性最好，因为它储存了整个冬天的能量，早春天气仍然寒冷，生长缓慢，所以药用价值最高。以后再长出来的荠菜，长得快，药用价值降低。

读者精彩点评:喝了三天白开水，喉咙里没有痰。

今天发现喝了三天白开水，因为急性肺炎留在喉咙里的痰没了，好开心！