滁州的地方特产有哪些?
滁州特产有金玉滁菊、来安花红、雪枣、明光绿豆、滁州贡菊、滁州河蟹、龙岗芡实、女山湖大闸蟹、脆皮牌、雷关葡萄、燕生、琅琊酥糖、雷关板鸭、关巴牛肉等。
于今厨居
滁菊是中国四大名菊之一,主产于安徽滁州。菊花是开得最接近的菊花。滁菊具有非常强大的作用,常用于治疗肝阳上亢引起的头晕。褚菊富含人体必需的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸。其中锌、硒易吸收,能促进细胞分裂,延缓机体衰老,凉风。
来安华宏
来安花红是滁州特产,其特点是皮薄、果肉脆、汁多渣少、酸甜可口、入口清香。这是非常有名的产品,畅销全国。来安花红含有人体必需的多种维生素和矿物质。除直接食用外,还可泡茶、制酒,具有解渴、防暑、消食、健胃、生津消火、防痢止泻等功效。
明亮的绿豆
明光绿豆,也简称明绿,色泽翠绿,粒大皮薄,汤清澈易腐,是一种非常好的产品。煮粥鲜美爽口,有清热解毒的功效。明光绿豆在国内口碑很好。嘉善县明洞、柴犬、涧西、卞庄、官店、横山乡出产的绿豆统称,颗粒大,色泽鲜艳,晶莹翠绿。