什么样的大蒜捣碎器好用？大蒜捣碎机使用注意事项。

很多人喜欢吃大蒜，很多北方人每次吃面条都要蒜汁。那么哪种大蒜捣碎器好用呢？使用大蒜捣碎器有什么注意事项？让边肖给你介绍一下。

一、什么样的碎蒜器好用？

建议使用天然石材作为蒜泥。市场上的蒜泥缸有几种，石头的，木头的，竹子的，钢铁的，瓷器的，陶器的等等。

1，陶蒜捣碎器容易碎，性价比不高。只适合捣碎大蒜等容易捣碎的东西，不适合捣碎芝麻、核桃。

2.木质碎蒜器和竹制碎蒜器重量轻，便于携带，但很重要的一点是，这些材料基本上都含有胶水和油漆，对人体危害相当大。另外，这种压蒜器打不过东西。

3.钢制大蒜捣碎器和铁质大蒜捣碎器。新的大蒜捣碎器看起来很漂亮，但是用久了就会生锈，即使是不锈钢的，用久了也会很难看。此外，大蒜捣碎器很容易飞溅，除非它覆盖在嘴上。

4.石蒜捣子的材质也很多，有青石、大理石、花岗岩、人造石粉等，其中青石蒜捣子是上品，性价比最高。大理石有辐射，人造石除了高辐射外，还含有汉白玉蒜泥高压胶等有毒物质。青石蒜臼千百年的使用验证了其安全性。

二、使用大蒜捣碎器的注意事项

1.首先，把大蒜打碎，把蒜瓣分开。根据重量需要多少蒜瓣。一般一个大蒜可以提供五个人的重量。

2.用搓的方式去掉蒜皮会更快。用手指捏住蒜瓣反复揉搓，蒜皮很快就下来了。

3.蒜瓣去皮后，放入蒜臼中，用一定的力度捣碎。这里还有一个窍门，就是捣碎前放盐，这样捣碎时蒜泥就不容易跑外面了。

4.捣蒜的时候，如果还有捣好的蒜跑到边缘，可以用手盖住，防止跑到外面。

哪个大蒜捣碎器好用？天然青石蒜泥更好。大蒜捣碎器的使用注意事项如上。使用的时候可以多加注意，希望以上内容对大家有所帮助。