为什么Xi火车站门口的面条这么难吃？
老字号餐厅——Xi安餐厅的招牌；
黄贵稠酒——《李白斗酒诗百篇》中的“酒”味道比酒醅（酸和甜）更浓，因此饮用时需要加热（孔子说:冰醅，热稠酒）。
葫芦鸡——详见《射雕英雄传》中洪七公的叫花鸡。用盐和胡椒...嘘
暖腰丝-虽然我不喜欢鱼腥味的东西，但这确实值得推荐（Xi安餐厅的锅贴其实不错）
和平餐厅-枣泥。好吃得无法形容。夏天酸梅汤，冬天枣泥！！！！上一次喝是2007年初，感觉瘦了，但底子还在，味道没变。
人民大厦-鲜榨果汁。没别的，只是好水果，100%无添加剂，无水。不知道还要加什么口味。
钟楼饭店-松鼠鱼虽然到处都有松鼠鱼，但这里非常传统。
其他几家国营老店，如曲江春、解放饺子馆和钟楼饺子馆也已倒下并被拆除。需要注意的是，根据钟楼饺子馆的位置重建的德发昌饺子馆是一个纯粹的骗局。不要被老牌子骗了。然后是钟楼烤鸭店。我去了北京所有大大小小的烤鸭店。除了大东的新奇好吃，其他的真的很失望，尤其是全聚德的酱。。。钟楼烤鸭店的前厨师是国宴，鸭架汤也很好喝（加了一点胡椒粉）。推荐品尝。还有一家叫北京老铺烤鸭的餐厅，也是刚开业的。这只是一个平常吃饭的地方。味道一般，环境比钟楼烤鸭店好。
小吃，凉粉（秦镇，汉中，麻酱，岐山）。个人很佩服岐山手工面。为什么？废话，别自己混了！米皮还得自己拌！汉中米皮（味道不错）凉拌米皮（回民的凉拌米皮，麻酱很正宗，不像北京的麻酱，像人拉的稀稀的）岐山手工面（酸辣味最重要）。你可以选择Xi安1号套餐（肉夹馍+凉皮+冰峰或黑米粥）。
岐山肉末面，如果有人向你推荐永明，请吐在他脸上。他要么是在Xi学习过几年的伪Xi安美食专家，要么是Xi安当地的“瓷锤”。如果你喜欢肉末面条但不知道郑达岐山面。我只能说“我怀念那个~ ~ ~ ~ ~ ~ ~”。当郑达还在商业工人医院南边的时候，绝对是“瘦、浓、淡、酸、辣、香、炸、瘦、丑。”一个模特。可惜搬迁后，岐山肉末面干拌三色卖。
肉夹馍（荷叶肉夹馍、肉夹馍、小笼包孜然炒肉、小笼包肉末、小笼包牛肉），因为满大街都是肉夹馍（也就是外国人普遍认可的肉夹馍），真的是鱼龙混杂，没什么好推荐的。如果你想去竹坝市的樊姬，你可以去体验一下。个人感觉他们的百济糕就像你脚后跟的死皮。肉的质量也远没有达到“瘦而不柴，肥而不腻”。好吃的肉夹馍只记得大雁塔里的樊姬肉夹馍，还有我奶奶用瓷罐炖的老汤做的腊肉面、腊肉锭和腊蛋。
荷叶馒头和肉末馒头相似，都是肉质多汁。对于外国人来说，荷叶馒头是一个可爱的东西。至少我吃的时候喜欢它的形状和味道。肉末中国包子可以在肉末面馆买到（颜色很漂亮，味道有点酸）。
腊牛肉和馒头-顶满，老板定瓷得到更多的筋，你会获得很大的利润。
小笼包炒孜然——青椒要嫩，孜然和辣椒的比例要拿捏好。我最喜欢它。毕竟不是正品也不会太离谱。外地的朋友可以试试（用油纸包着，塑料袋严重影响口感）。
馍馍的吃法:单独去:只要汤就不要泡馍馍；干跳，要求煮好的馍和汤完全渗入馍中；一口汤，一个需要蒸煮的馒头，吃完后碗里只剩下一口汤；汤宽:顾名思义，汤太多了。外地的朋友推荐牛肉面包一口汤，不腻不腻。
面食主要是牛肉面（秘制食材，牛肉、黄花菜、薯片等。），其代表是留香面和马虎面。汉族有:biangbiang面，拌面，油泼面，荷叶面，面条（我最喜欢的），刀削面，拉面，菠菜面（绿色面条很有营养）等。
这里有一些提示:
留香面（钟楼）马湖面（火车站）郑达岐山面（上秦路）
老马家泡馍、老铁家泡馍和老五家小超
赵霁三鲜煮馍、辣椒蒜蓉羊血、汤面羊血（景龙池）、三鲜煮馍（建设路）
蒸肉（济世拐社会北路）
米皮（兴庆路）、山新米皮（大茶城）、凉皮（菊园，这是一家只在夏天卖凉皮的泡馍店）。
孜然炒肉包子（桥子口）李老三牛羊肉泡馍（劳动南路）
麻利胡辣汤（桥子口）和刘老虎胡辣汤（洒金桥）
凉粉藕粉炒（解放路与东新街交叉口西南角。藕粉不是一直都有卖的，要看运气。)