龙头鱼是海鱼吗？龙头鱼是海鲜吗？
龙头鱼是海鱼吗？
龙头鱼是一种海鱼。
听到龙头鱼的名字，脑海中浮现的画面应该是一条长着巨大龙头的怪鱼，在海中翻腾，激起千层浪。然而，恰恰相反，龙头鱼是一种无骨、白色、细长的家伙。
狗头鱼，属于狗头鱼科，分布在太平洋和印度北部的河口。属于中低层沿海鱼类，是我国沿海非常常见的食用鱼类。龙鱼只有一根主骨，主骨是软的。其他的鱼骨又细又软，像胡须一样。
因其“弱无骨”的特点，民间也给它起了许多更直白的俗名，如“豆腐鱼”、“鼻涕鱼”等。因其含水量高，又被称为“水汩汩”，意为丝滑如水。
龙头鱼是海鲜吗？
属于海鲜。孟买鸭，血管翅目，两栖类，学名Harpadon nehereus分布于太平洋和印度北部的河口，是一种中上层鱼类，也是中国沿海常见的食用鱼类。它是41厘米(16英寸)长，深色，浅灰色或棕色，带黑色圆点。口大而前，尾鳍分叉，胸鳍和腹鳍大。本属的几个相关种分布于从非洲到澳大利亚和新几内亚。
营养功效
龙鱼富含蛋白质，可以维持钾钠平衡。消除水肿。提高免疫力。降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定，增加血管壁的弹性。维持正常性功能，增加免疫力。富含镁，能提高精子活力，增强男性生育能力。
调节神经和肌肉活动，增强耐力。钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经和肌肉活动以及神经递质的释放；调节激素分泌；调节心律，降低心血管通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。富含钾，有助于维持神经健康、心跳正常、预防中风、帮助肌肉正常收缩。具有降低血压的作用。
富含磷，能形成骨骼和牙齿，促进生长和修复身体组织器官，供给能量和活力，参与调节酸碱平衡。富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。保持正常血压。增强肌肉兴奋度
龙头鱼，身材丰满，味道鲜美，价格便宜，占据了闽东海鲜市场的半壁江山。它白色半透明的身体和美丽的龙头看起来像一件玉雕艺术品。