川琼白质鱼头汤的制作步骤

2将大枣、枸杞子用清水洗净，大枣去核，白芷用清水洗净。

锅中加入油和姜片。

4将鱼头两面煎至变色。

5鱼头加入热水，加入红枣、枸杞、白芷。

6加入半碗米酒，煮15分钟。

最后用盐调味。