款平底锅面食的家常做法大全怎么做好吃视

芝麻盐酥饼的做法

1.110克面粉+2克酵母+70克水，揉成光滑的面团松弛10分钟

2.熟白芝麻若干，用擀杖擀成粉末

3.另取90克面粉，加入芝麻粉和少许盐，混合于盆中

4.约60克油，烧制十分热

5.倒入上述混合粉中

6.快速搅匀成油酥

7.将面团按扁，上下撒薄粉

8.均匀擀成长方薄片（越薄成品越酥脆）

9.均匀抹上油酥

10.卷起切断

11.将每段的四个边角向中间叠整理成圆形，按扁擀薄

12.油温六成热下锅，中小火煎至两面金黄即可