柿子不能和什么一起吃，什么食物不能和柿子一起吃。

1，海带。海带和柿子同食时，海带中的钙离子会与柿子中的鞣酸结合，产生不溶性结合，影响部分营养物质的消化吸收，导致肠胃不适。所以海带不宜与柿子等水果同食。

2、海藻。紫菜也是富含钙离子的食物。与含有过多鞣酸的柿子一起食用，会形成不溶性结合物，类似于海带与柿子的关系。

3、酸菜。吃完柿子后，请不要喝太多的酸性蔬菜汤或水，否则可能会出现胃石。

4.柿子不宜与鹅、蟹、红薯、鸡蛋同食。否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

5.柿子不能和红薯、菠菜一起吃。红薯是一种含淀粉较多的食物。吃了之后会在胃里产生大量的胃酸，而柿子含有较多的单宁和果胶。当胃酸遇到鞣质和果胶，就会凝结形成不溶性的硬块——胃柿石。

6.不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同食。一方面螃蟹、柿子属于寒性食物，另一方面高蛋白的螃蟹、鱼虾在鞣酸的作用下容易凝固成块，也就是胃柿石。