烤蜗牛会上火吗？

是的，不要多吃。在螺肉上抹一层奶油，用葱、蒜捣碎，拌上黄油和调料，塞进干净完整的螺壳里。然后将“改造”后的蜗牛放入底部有六个圆孔的圆形铁板中，放在火上烤。奶油烤好了，就可以把蜗牛拿出来吃了。