红茶好还是铁观音好?
每种茶都有其独特的味道。
我个人喜欢茶。
我喜欢普洱茶和菊花泡茶。
但是大多数人选择铁观音,
红茶会很甜。
,将归因于它自己的成分。
红茶加工过程中,发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分发生了很大变化,茶多酚下降了90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。与鲜叶相比,香气物质明显增加。因此,红茶具有红茶、红汤、红叶、甘醇的特点。
所以喝的时候会觉得很甜。
至于用什么茶来清洗水泥茶壶。这个要看紫砂壶的造型,泥料和个人爱好,因为材质合适。
一般来说,紫泥、清水泥适合泡高浓度红茶、普洱茶,朱泥更适合泡香茶、高山茶、铁观音。
从容量上来说,200ml以下的扁形茶壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以瞬间达到很高的温度,正好满足铁观音的冲泡要求。
普洱茶和红茶需要较长的保温时间,最好用250ml左右的深窄茶壶喝普洱茶和红茶。
250ml左右的广口紫砂是制作绿茶的好选择,因为绿茶不适合长时间高温浸泡,要求茶具必须尽快散热。
希望我的回答能帮到你。