培根披萨的做法,如何在培根披萨里吃好,培根披萨的家常。
1.将酵母和糖加入80ml温水(温度约40度)中,静置5分钟。
将高筋面粉过筛,同时加盐,然后让它们充分了解,互相融合。你可以用力揉搓它们,甚至不停地拍打它们。你对他们的爱和你的实力成正比。10分钟后,放在私人空间,继续发酵感情!时间看你是想让他们在空调房还是冰柜里(30分钟-1小时)。
2.披萨酱制作:番茄+洋葱+大蒜,切丁待用。
3.热锅中加入适量橄榄油。先将大蒜和洋葱炒香,加入番茄、比萨草、罗勒叶和适量的盐。
4.等西红柿的水分基本干了,就可以放进碗里备用了。
5.如图准备好培根,红椒,玉米,豌豆。
6.切成自己喜欢的各种形状,在锅里翻炒2-3分钟,不加盐。(比萨酱已经含有盐)
7.披萨酱和馅料做好之后,可以静静的看着面团的变化。如果已经变得很丰富,体积变成了前两者,用手按中间的坑也不会反弹,说明面团各元素之间的情感交流很顺畅,给的私人空间也还可以。
8.现在,请用擀面杖把面团擀成中心薄外围厚的圆形。在馅饼盘底部涂上适量的橄榄油。为了方便烘烤时饼皮的充分呼吸,请用叉子在饼皮上均匀地印上你的爱痕!
9.
比萨酱、馅料和马苏里拉奶酪依次向上分层。
10.烤箱200度预热1分钟,中层烘烤10分钟。如果你希望底部是棕色和脆的,请移到底层,烤2分钟。
11.烤箱发出悦耳的“叮”声,大功告成,吃货的好时光开始了。