吃驴肉不能吃什么水果?
驴肉不能吃以下水果:
1.水果萝卜
驴肉性平,味酸甜,入心肝经,有补血益气的功效。适用于气血不足、气短乏力、劳损心烦的人。水果萝卜其实也是萝卜的一种,只是味道更好,有一定的降气作用,与驴肉的补气作用相反。一起吃会降低驴肉的补气作用。
2 .柿子
柿子的果肉和果皮中有一种叫单宁酸的成分,特别是在表皮和表皮与果肉连接的地方。驴肉属于高蛋白食物。两者一起食用,鞣酸与蛋白质会发生络合反应,生成不易消化的蛋白质沉淀,不仅会降低驴肉中蛋白质的吸收率,还会增加消化负担,甚至引起肠胃不适。
3.山楂
山楂和萝卜一样,有消食降气的作用,和驴肉一起吃会降低补气的效果;而且山楂味道酸,还富含鞣酸。和驴肉一起吃还会产生不易消化的蛋白质沉淀,降低驴肉中蛋白质的吸收率,增加消化负担。
4 .西瓜
驴肉营养价值高,富含蛋白质和脂肪,不易消化。另一方面,西瓜是凉的。食用后会增加体内寒气,损伤脾阳,降低消化能力。吃驴肉配西瓜会降低脾胃的消化能力,容易出现腹痛、腹泻等消化不良。