夏天适合煮什么汤？

解暑除烦，清热利湿，利水降气，化痰凉血，消疮。丝瓜洗净，切块。瘦肉切片，一起熬汤。

冬瓜冰糖水:

去火清热。一斤葫芦瓜切片，加一碗水炖冰糖，喝两遍。

葵扇汤:

热、蒸、湿、焦虑、精神疲劳。苦瓜一两，加生甘草两元，清水煮两碗，直到还剩一碗。吃瓜喝汤。

豆腐黄瓜汤:

清热解毒，润肺生津，润燥和胃。锅里放半斤豆腐，炒一会儿。黄瓜去皮切块，和豆腐一起煮。加六到八碗清水做汤，不泡茶。它是可食用的。

鲜莲蜂蜜水:

消暑清热。将100克带梗的鲜荷叶切碎，加入100克蜂蜜，用清水数碗，以汤代茶。

绿豆老鸭汤:

清热利湿解毒。将老鸭剖开，去内脏，将120g绿豆和24g土茯苓放入5碗清水中，煮约4小时，调味。

莲藕排骨汤:

缓解暑热、低烧、精神疲劳。将莲藕洗净，用刀背碾碎，切成小块，放入深锅中，放入洗净的排骨，用大火煮开，再用小火切至莲藕松烂，调味即可。

银耳莲子汤:

清热滋补。银耳15g，用水洗净，冷水浸泡过夜，去杂质，放入锅中加8份水，武火煮沸后，加入干净莲子，小火煮至银耳熟，加入冰糖。

桂鱼冬瓜汤:

疏风平肝，强身利水。将半斤桂鱼剖腹洗净，去鳞去内脏，冬瓜连皮切块，将鱼炒香，加入姜片加适量清水，将鱼和冬瓜一起放入锅中，煮2小时左右入味。

莲子复元汤:

莲子30g，龙眼肉30g，银耳15g，冰糖适量。莲子、龙眼肉分别洗净，银耳用温水浸泡6小时后洗净。将材料放入锅中，加入8碗水，用武火煮沸，再用小火炖半小时左右，然后放入冰箱冷藏一会。

鸭肉金银花汤:

补肤祛疮毒。把鸭子切好，洗干净。将120g瘦猪肉、9g金银花、6g生地黄放入锅中煮4小时左右。用油和盐调味。

糯米绿豆粥:

调理中焦，益气，解毒，收口。先把糯米洗三遍，绿豆洗两遍，加适量水，煮两个小时，加适量红糖，吃粥。

芹菜清黄汤:

清肝胆湿热引起的内热、黄疸、发热。芹菜半斤到一斤，洗净切段，放入搅拌机搅汁，然后过滤煮沸，每天早饭后喝这个汁。

芹菜清福热汤:

夏天发烧，小儿痢疾，全身炎症，疖子，多是天气原因，肝胃积热，或血热。这个汤可以清热治病。芹菜半斤，生薏米五块钱。先将生薏苡仁煮熟，加入芹菜汁再煮。你可以喝。