台湾省如何爱玉冰？

材料？

艾雨·子怡·鲍晓

纱布包

农夫山泉1.5L 1瓶

杨梅罐头1瓶

1绿色柠檬

台湾省如何爱玉冰？

爱玉籽和纱袋；

把矿泉水全部倒进盆里，我用的电饭煲的内胆；

爱玉种子从透明袋倒入纱布袋；

用棉线扎紧，一定要紧；

绑好后放在水里揉一揉。搓的时候，纱布袋尽量不要离开水面。最好是一直在水里搓，这样才能把艾雨种子里的果胶全部挤出来。这个过程基本持续6分钟，直到没有果胶渗出。

取出纱布袋，盖上保鲜膜，静置40分钟左右；

种子完全凝结后，就可以吃了；

如果不是一次性食用，可以冷藏保存；

艾雨本身没有味道，吃的时候可以加点柠檬水或者一些水果罐头，味道更好；

这是凝结前倒进瓶子里做的甜点~

技巧

爱玉种子据说在某宝上卖~