排骨海带汤海带什么时候放？

海带排骨汤

材料:排骨400g，海带150g，葱适量，姜片适量，精盐适量，黄酒适量，香油适量。

方法:

1.浸泡海带，放入蒸笼蒸半小时左右，取出后放入清水中浸泡4小时。泡透后洗净，控水，切成方块。排骨洗净，用刀沿骨切开，切成4厘米的小块，放入开水锅中焯一下，捞出放入温水中浸泡。

2.在干净的锅中加入1，000克清水，放入排骨、葱片、姜片、黄酒，大火烧开，撇去浮沫，中火煨20分钟左右，倒入海带块，大火烧开10分钟，捞出姜片、葱片，用精盐调味，倒入香油。

特点:此汤烂而无骨，海带滑。整个菜很好吃，汤也很鲜。