请问番茄豆瓣酱怎么做才好吃？

配料:5-10西红柿(温室蔬菜或成熟的，尾部甚至不红，但必须自然成熟的)

大约半碗黄豆

一把鲜红的辣椒(应该是线辣椒，尖辣椒太辣，菜辣椒无味)

做法:1，前一天晚上将黄豆洗净浸泡；

2.第二天做菜时，加些水到小锅里烧开，把西红柿一个个泡开，去皮后捞出，剥去皮，切块；

3.红辣椒洗净切碎；

4.将浸泡过的黄豆和一些水倒入小锅、砂锅或炒锅中，坐在火上。多加点盐，煮10分钟；

5.倒入西红柿，煮20分钟左右；

6.最后放入胡椒粉，煨至有点浓稠。

如果想简单点，就把食材放锅里煮，加点盐，注意搅拌。原料多一点或少一点都没关系。煮黄豆的时候放点花椒粉。