腰果和什么食物配伍？

腰果是一种营养食品。可以当零食吃，也可以做成好吃的。但是，对腰果过敏的人往往会引起过敏反应。严重的吃一两个腰果会引起过敏性休克，牛奶和腰果不能一起吃，容易引起过敏。

白酒和腰果是克状的。白酒中的酒精会抑制脂肪的氧化，脂肪的氧化是脂肪在肝脏的堆积，不利于肝功能。

鲜蛤蜊和腰果是克。腰果中的维生素B1会被鲜蛤蜊中的维生素B1分解酶破坏，造成营养流失。

腰果禁忌人群:

腰果富含油脂，不适合胆囊功能严重障碍、肠炎、腹泻、痰多的患者食用。

湿热体质、痰湿体质、阴虚体质不宜使用。

希望对你有帮助。