包饺子步骤包饺子过程。

1，和面。在面粉中加入适量的水，边加边搅拌，将面粉搅拌成絮状，形成光滑的面团，盖上盖子醒发。

2.准备馅料。在猪肉馅中加入酱油、葱花、姜末、香油和熟油，用筷子同向搅拌，使猪肉馅大力腌制待用。

3.将发酵好的面团切成四份。

4.取出一块面团，在案板上揉成长条，分成两份。

5.将两片面团揉成细长的条状，然后切成小剂量，撒上面粉，防止它们粘在一起。

6、麂皮。取小剂量，干燥成厚度适中的皮肤。

7，包括饺子。取一张饺子皮，放入适量饺子馅，然后对折，先捏顶部，用力挤压两边，饺子就包好了。

8.那是煮饺子。着火了。水开了，放一勺盐，饺子就不会粘在一起了。饺子，把勺子的背面往锅底方向搅拌，防止饺子粘在一起。开盖两卷，再开盖一卷，饺子就好了。把盘子装上。