夏天喝什么粥可以清热解暑？

1.薄荷粥。薄荷是常用的消暑中药。薄荷粥可以清热解毒，缓解烦躁。还能促进身体散热，缓解暑热，适合夏天食用。

2.荷叶粥。荷叶粥可降血压、利尿、预防心脑血管疾病、改善夏季食欲不振，有益健康。

3.绿豆粥。绿豆有清热解毒的作用。三伏天喝一碗绿豆粥，不仅能促进食欲，还能清热解暑。

4.西瓜粥。西瓜皮去皮，切成小方块。可以用生姜和粳米煮粥。先烧开再改用文火。可以加点冰糖调味。西瓜皮有清火、消炎、利尿的作用。