长期吃米酒对身体好吗？

小时候每次过年，爷爷奶奶都会煮很多米酒，放在大锅里，直到正月亲戚来看我，和大家一起品尝。每次爷爷蒸糯米饭，都会用铲子压到盆里，然后在中间戳一个拇指粗的气孔，再用盖子封好，放在电热毯里发酵。过了几个晚上，又香又甜的米酒总会准时出现在我们家，那味道总会让人流口水。每次爷爷奶奶都先舀一碗给我吃，让边肖在异乡看到米酒总会想起爷爷奶奶和家乡。

其实米酒很多地方都不叫米酒。比如在四川叫醪糟或酒糟，在北方叫甜酒或糯米酒。米酒营养丰富，如蛋白质、碳水化合物、钙、铁、镁、磷、钾、各种维生素、葡萄糖、氨基酸等。吃米酒可以增进食欲，促进消化，补养气血，活血化瘀。经期、气血虚弱的女性可以多吃米酒，也是老少咸宜的滋补食品，但短时间内不能多吃米酒，否则可能会喝醉。

那么长期吃米酒有什么好处呢？边肖为每个人聚集在一起。

米酒可以用来美容养颜。女性朋友长期饮用米酒，可以促进血液循环，促进新陈代谢，调理气血，达到红润有光泽的美容养颜的作用。除了吃米酒，还可以把米酒抹在脸上，也可以美白保湿。

米酒还能滋补脾胃。米酒是发酵制成的饮料，非常容易消化吸收。中医学者指出，糯米本身就有健脾养胃的作用，所以脾胃虚寒的人长期吃大米非常好。

活血暖胃也是黄酒的作用之一。米酒适合冬天吃。天冷时吃一碗热米酒蛋花汤，既能暖身暖胃，又能活血，从而活血化瘀，非常适合冬天手脚冰凉的人。

长期食用米酒还可以预防老年痴呆症，因为米酒中含有一种酶抑制剂，可以降低某些物质对记忆酶的作用，提高人的记忆能力，有利于大脑的发育。老年人吃米酒可以预防老年痴呆症。

米酒长期吃是好的，但是有一些需要注意的地方。比如米酒就不能和味精一起吃，因为米酒被人体吸收后会转化为糖类或者氨基酸和肽类，而味精中含有大量的谷氨酸钠，容易引起食物中毒。而且，对酒精过敏的人不能吃米酒。虽然米酒的酒精浓度没有白酒高，但其中还是有客观的酒精成分，所以对酒精过敏的人使用后也会出现酒精过敏的症状。当然，糖尿病人一定不能吃米酒，因为米酒含糖量很高，对糖尿病人的危害很大。总的来说，只要稍微注意这几点，长期吃米酒对身体大有好处！