用电饼铛做蛋糕的操作方法是什么？

南瓜蒸熟后，用糯米粉拌成面团，裹上红豆沙，表面撒上芝麻，放入电饼铛热油中，煎至两面金黄。下面是具体的方法:

材料:南瓜泥300克，糯米粉200克。

辅料:玉米淀粉60g，红豆沙，熟黑白芝麻。

生产步骤:

1，南瓜去皮，去籽，切片，入锅蒸熟。

2.蒸熟的南瓜冷却后，与糯米粉、玉米淀粉混合。

3.揉成南瓜面团。

4.将面团擀成条状，然后分成几小份，每份30g左右，豆沙馅15g揉成丸子。

5.取一粒药丸放在左手上，用右手拇指压成饼，将豆沙馅放在饼上。贴手可以在手掌上抹点油。

6、裹成一团。

7.把它压成小蛋糕。

8.把芝麻放在盘子里，这样两面都沾满了芝麻。

9.把所有的南瓜都变成绿色。

10，电饼铛加热，根据煎饼功能，油热后放南瓜青，煎至两面金黄。

11，成品图。

注意事项:

1.饼胚沾上芝麻后，可以按压，使芝麻不易掉落。

2、电饼铛油热后再下饼，以免粘锅。