饺子可以放在冰箱里保存吗？

购买元宵后，应打开包装袋或放入容器中，在通风低温处存放不超过24小时。特殊情况下可适当放入冰箱冷藏，不要冷冻，保存时间越短越好，不要超过7天。做元宵也有技巧。水温达到80℃-90℃时，放入元宵，大火烧开，小火慢炖，烧开后不要盖锅。时间大概20-30分钟。

汤圆象征着团圆，所以很多人会在春节吃，有时候多买一天也吃不完。

一、如何保存饺子？

首先，饺子包好后不要马上放冰箱。让它们在外面晾干，然后在外面几乎干了的时候放进去冷冻。不过最好是拿一个盒子，把饺子一个一个的放在盒子里，然后放在冰箱里保存使用。

二、如何煮饺子好吃？

1，开水。水烧开后，将饺子放入锅中，用勺子轻轻推开，让其旋转数周，不要粘锅壁。

2、慢煮。饺子浮起后，迅速改用文火。不然饺子不停的滚，在外面煮了就很难吃了。

3.加点冷水。在煮的过程中，每次开锅都加入少量冷水，使锅内的汤圆保持滚动状态。水烧开两三次，再煮一会儿，就可以吃了。这样煮出来的饺子软硬适中，甜腻腻的。

4.及时做饭。生汤圆的糯米粉含有大量水分，放久了会变质，冷冻时容易沸腾。饺子最好现煮现吃，不要放超过3天。现在买速冻水饺也要及时食用，最好不要存放超过一周。另外，品尝饺子时，不管是煮的还是炒的，都要煮透。煎饺子时，最好在饺子上粘一些小孔，以防胀破烫伤。