如何用牛奶面条做馒头

粘贴过程:1。将酵母倒入温水中，搅拌混合，然后静置约10分钟；

2.将面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐加入纯牛奶和酵母水搅拌面粉至絮状；

3.揉好面团，在盆上撒一层薄薄的干面粉，将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方(30度左右)发酵；

4.这个季节大概2-3个小时后，面团就大了一倍。用手抓一根面条，内部组织呈蜂窝状，打样完成。

产量:1。将面团在案板上揉十分钟左右至光滑，尽量使面团不起泡；

2.将面团揉成筒状，制成馒头坯；

3.蒸笼加适量冷水，蒸笼内铺湿屉布或油纸，将排列好的馒头放在屉布上，中间有一定间隔；

4、盖上锅盖，冷水上锅蒸30分钟左右，时间到后关火。

5、注意刚蒸好的馒头不能马上开盖，因为锅内温度高，外面气压高，外面气压高会把馒头压坏，造成指印或塌陷回缩，所以蒸好后等五到十分钟，慢慢凉下来再开盖，柔软美观。

我希望这次经历对你有用。