酱香手抓饼怎么做酱香手抓饼?

1.材料:手抓饼3个,蒜适量,酱油一勺,甜面酱一勺,辣椒酱一勺,豆瓣酱一勺,白糖一勺,花椒粉一勺,十三香一勺,水适量。

2、做法:抓饼放锅里炸至两面金黄。不需要解冻也不需要上油,直接从冰箱里拿出来放锅里就可以了。将酱油、甜面酱、辣椒酱、豆瓣酱、白糖、花椒粉、十三香混合,加水搅拌均匀。锅内油热后,将姜蒜末放入锅内炒香,再倒入调好的汁液炒香。将抄好的酱料均匀的抹在每一张煎好的手抓饼上,撒上白芝麻和葱花,香脆的酱香饼就完成了。