独脚金鸡内金炖瘦肉有什么功效和作用?
主要功效:健脾开胃,消食化积。
推荐人群:脾胃虚弱、食欲不振、早饱者。
材料:鸡内金15g,山药50g,红枣5枚,瘦肉300g,生姜2~3片(3人)。
扩展数据
脾和食欲?
独脚金又名营养不良草、黄花草、米虫,为玄参科一年生半寄生草,为独脚金的全草。多见于低海拔的荒山、草地、田野、山谷、耕地等。,常寄生于禾本科草本植物根部,分布于海南、福建、广西、云南、贵州等省,呈灰黑色,质软,呈带状。
它性凉,味甘,微苦。根据《广西药用植物园药用植物目录》(2006年版),具有“健脾消食、清热杀虫”的功效,用于治疗小儿疳积、黄肿、夜盲症、暑热、腹泻、肝炎。
鸡内金是家养鸡的砂囊内壁上的一种加工过的药材。它味甘、温和,具有醒脾开胃、消食化积、固精止遗的功能。现代药理学也认为能增强胃肠消化,加快胃排空,增加胃液分泌和酸度。是消食化积的常用药,对症状较轻者也能达到效果。
人民网-健脾开胃?推荐鸡肉炖金山药瘦肉。