我一口气吃了一整盒蓝莓。

衡量一个糖友是否适合吃一种食物,我们通常用“血糖指数”这个指标,这个指标代表的是食物单位时间内血糖升高的速度。一般来说,糖友应该多选择55以下的食物。从升糖指数的角度来看,糖尿病患者选择生硬水果更合适。比如生香蕉、青橙子、脆苹果比软熟香蕉、橙橙、粉苹果更有利于血糖控制。

血糖高的人应选择低糖水果,如柠檬、木瓜等。,西瓜、哈密瓜、番茄的含糖量为5%,可以选择;桃子、柚子、苹果、梨、荔枝、香蕉等。都含有10%以上的糖分,要少吃。如果是特殊时期的妊娠糖尿病,水果的推荐量还是很少的。如果是绿心猕猴桃,只吃半天就够了,而且要配合大量的运动。如果是正餐,特别推荐西红柿和黄瓜。

血糖极高时,建议减少糖负荷。一般来说,一些西红柿,黄瓜,或者一些蔬菜也可以获得更好的口感,可以维持我们的血糖在一个相对稳定的状态。此外,水果要平均分餐,比如200g的苹果,可以在下午或者饭后两个小时吃。建议首选含糖量指数低的水果,如黄瓜、番茄、草莓、苹果等。

山楂有极好的降血糖作用。山楂含有大量的黄酮类、胡萝卜素、胆碱、维生素C等营养成分,能有效帮助降血糖、促进血液循环、清胃等。一般每天水果的摄入量不超过200克,但每次可以吃100克,分别在上午和下午吃。高血糖患者的水果最好分几次吃,而不是一口气吃一大盆。可以当零食在两餐之间吃,对血糖影响较小。