皮皮虾怎么腌制才好吃？

皮皮虾2斤

4片生姜

丛一杰

3个干辣椒

一撮胡椒

2个茴香

70克盐

一盆冷水(不加虾)

酱油10ml

腌制皮皮虾的做法

70克盐腌制皮皮虾的方法步骤1

准备盐和各种调料腌制皮皮虾第二步

将所有调料和盐放入盆中，用手搅拌使盐融化，将虾腌制。第三步。

将虾放入冰箱冷藏。虾壳腌制时间短的话，最早下午就可以吃到第二天早上。如果第二天中午吃到了壳肥壳硬的虾，第四步。

盐腌的时候容易脱壳！鲜嫩的根部挡不住腌制皮皮虾第五步