榴莲可以做什么食物？

榴莲可以做出各种美味，常见的做法有榴莲千层、榴莲酥、榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲汤。每一道榴莲美食都需要制作人的创意，大胆发挥想象力就能做出美味。榴莲虽然好吃，但不宜与海鲜、白酒、牛奶同食。

榴莲可以做出各种美味，常见的做法有榴莲酥、榴莲千层、榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲汤。每一道榴莲美食都需要制作人的创意，大胆发挥想象力就能做出美味。

榴莲的常见做法:

1、榴莲千层:鸡蛋、牛奶、面粉、黄油，做成千层皮。榴莲肉捣碎，加入鲜奶油和糖，搅拌成三明治，一层皮，一层夹心。重叠12-15层后放入冰箱冷藏半小时，取出后切块食用。

2、榴莲酥:酥皮换成蛋挞皮。蛋挞皮解冻后，裹上榴莲果肉，对折后放入烤箱200度烤10分钟，然后去掉锡纸壳，继续试5-8分钟上色，即可食用。

3、榴莲班戟:鸡蛋、牛奶、面粉，做成面糊，做成煎饼。将鲜奶油用糖打匀，用薄饼包好，放入榴莲肉袋中，冷藏一小时后食用。

4、榴莲披萨:披萨皮现做现卖。馅料很简单:奶酪和榴莲肉。先在饼皮上铺一层榴莲，然后撒上芝士碎，再铺一层厚厚的榴莲，最后铺一层芝士放入烤箱180度烤15分钟。

5、榴莲汤:榴莲很滋补，除了肉，它壳里的白色果肉也可以用来煲汤。土鸡、白肉、枸杞、红枣一起煮1小时。鸡肉软烂后，加盐和榴莲肉进入。煨5分钟后，就可以吃肉喝汤了。

榴莲虽然好吃，但不宜与海鲜、白酒、牛奶同食。一次吃太多榴莲，吃几个山竹就能解决。