咖喱拌饭是哪家老铁的菜? 印度。咖喱是印度的特产。印度人经常用咖喱制作一些美味的食物,咖喱拌饭就是其中之一。咖喱是一种由各种香料制成的酱料,在印度料理、泰国菜和日本料理中很常见,通常与肉和米饭一起食用。