花生天麻炖排骨有什么好处

天麻、排骨、百合、姜、醋、味精、盐。

工作方法

1.天麻泡发，排骨洗净，放入砂锅中加冷水煮沸。一定要撇去上面的油沫。也可以把水倒掉再放冷水里(因为有些排骨太脏了)。

2.然后放几滴醋(有利于炖骨补钙)，放几片姜(去腥)，加天麻一起炖。水开后，慢炖半小时。可以用筷子轻松插入，然后把百合放进去，再往锅里加盐，加入鸡精。

天麻用于治疗头痛、头晕、四肢麻木。