秋天想补肺可以吃哪些食物?
1莲藕:莲藕性凉,不适合冷食,我们还是熟了吃比较好。切成片加冰糖做冰糖莲藕是很不错的。把它放在高压锅里压一压,放凉就行了。还可以做橙汁莲藕,翻炒后切成菜丁,极其美味;?
百合:鲜百合适合炒,炒熟了会太粘。干百合泡好后,可以放入莲藕中一起熬制甜汤。芹菜炒百合是一道很好吃的菜,简单,适合这种天气。不要选择太白的干百合,容易被硫磺熏到。有点黄的最好,没有斑点。最好是现买现吃,不要有特别的味道,不然就不是好百合了。?
3梨:梨最好生吃。如果怕冷,可以用别的东西煮甜汤,比如百合莲藕梨,冰糖雪梨,川贝蒸梨,对肺很有好处。?
4银耳:银耳能天然润肺。不仅如此,银耳还可以滋润皮肤,所以银耳不是单方面的补肺!银耳可以炒,也可以拌凉菜,煮甜汤也是完全可以的。银耳不能买颜色太白的,稍微黄一点的比较好。通过对比莆田的,是银耳的最佳产地。?
5荸荠:酥脆感,可以生吃,也可以翻炒做汤,不带皮。菱角也叫马蹄。荸荠碎可以在饺子里吃,也很不错。关键是菱角本身是甜的,直接吃特别甜。?
6海带:海带不是说能补肺,而是有化痰软坚的作用,还能消胀,对消除肿瘤大有裨益。