如何酿造野生葛根粉

1,取野生葛根粉50克左右,放入大碗中。

2.倒入50克温水稀释野葛根粉。

3.将块状的野生葛根粉搅拌均匀,不能有颗粒,否则用开水冲泡容易出现半生不熟的葛根粉颗粒。

4.一边慢慢倒入100度的开水,一边用勺子搅拌用葛根粉稀释的浓汤。

5.将开水倒入野葛根粉中三次左右,约180克后,搅拌成鸡蛋般粘稠的葛根粉,即可食用。