吃安眠药后能感觉到疼痛吗？

性？

。1.用不油腻的大锅烧开一壶水

医学？

，酷。

搜索？

，倒入泡菜坛；2.将精盐、干辣椒、姜、蒜、白酒、花椒、大料放入泡菜坛子中。

黄色？

。母亲向一个家里已经有泡菜坛子的朋友要了一些他们的泡菜水。

亭子？

，俗称“母水”)在泡菜坛里；3.将蔬菜洗净，用清水浸泡。

网？

如胡萝卜、白萝卜、豇豆、白菜、黄瓜，放在通风处晾干，洗干净手，把菜放在咸菜缸里；4、盖上盖子，在坛边倒些水进行密封。十五天后，我妈说咸菜可以捞出来吃了。这时候我注意到泡菜坛子里的蔬菜颜色变得比以前更深了，好像已经熟了。“为什么蔬菜泡在水里这么久，不但没有腐烂，反而变熟了，可以直接吃了？”我问我妈妈。妈妈说应该是发酵，就像酸奶的原理一样。我还是不太明白，就在网上查了相关资料，了解了泡菜制作的微生物发酵原理。二、泡菜生产的微生物发酵原理。制作泡菜时，泡菜水中含有乳酸菌、硝酸盐还原菌等杂菌。乳酸菌可以发酵蔬菜，有效控制发酵过程，抑制其他真菌和微生物的生长，并储存大量维生素和-乳酸菌，使浸泡蔬菜中的营养物质易于被人体吸收利用；高盐浓度和酒可以抵抗杂菌的生长，防止泡菜发霉变质，所以要在泡菜水中加入盐和白酒；一般用于制作泡菜的大白菜、萝卜等蔬菜富含硝酸盐，硝酸盐还原菌可以促进硝酸盐还原为亚硝酸盐(一种致癌物质)。起初，亚硝酸盐含量不断增加(6天左右可达到峰值)，但10天后，泡菜中亚硝酸盐含量开始明显下降。这是因为随着腌制时间的延长，乳酸菌也大量繁殖，在一定程度上抑制了硝酸盐还原菌的生长繁殖，乳酸菌可以降解亚硝酸盐，所以后期泡菜中亚硝酸盐的含量下降，一般在15。所以15天后才能吃酸菜，最好是20天后。