早春胡萝卜种植技术
早春胡萝卜种植技术。品种选择
胡萝卜必须早春大棚栽培，春季露地反季节栽培，高产、优质、早熟、耐寒性强、抗抽薹。一般我市选用日本牛顿、韩国黑田的五寸品种。
二、土壤选择和整地施肥
1.土壤选择。选择土壤肥沃深厚、质地疏松、有机质含量高、排水良好的壤土或砂壤土。如果是在粘土上种植，就要增加农场有机肥的用量，或者在翻耕的时候施一定量的草木灰。
2.整地施肥。翻耕深度应控制在25 ~ 30厘米，最好在入冬前；播种前，结合施底肥和再次翻耕。胡萝卜施肥应以基肥为主，追肥为辅。基肥用量为每亩3000 ~ 4000公斤全腐熟农家肥，施三元复合肥50公斤。要求均匀施入距表土6 cm以下的土层，并随整地用化学药剂处理土壤，防治地下害虫。播种前，犁好的土要细耙2 ~ 3遍，耙平后晾干。早春最好种植在平畦的大棚里，畦宽1 ~ 1.5m，每畦5 ~ 8行，每亩30000株左右。
第三，播期和播种
1.播种期。2月底3月初我市早春可以大棚种植胡萝卜。在选择合适品种的前提下，早播可以尽早上市。
早春大棚胡萝卜栽培技术
2.播种方法和播种量。我市胡萝卜的播种方式在乾子一般采用直播和条播，每亩播种量300-350克，精量机播200克左右。按18-20cm，沟深1-2cm，播种后覆土1cm，然后把土压实。
第四，现场管理
1.急救前后的管理。胡萝卜适宜的出苗温度为18 ~ 22℃，播种后15 ~ 20天左右幼苗即可完全生长。幼苗完全生长时，白天要适当揭膜通风，防止幼苗过度生长或高温烧苗。
2.间作除草。在真叶期第一次间苗3-4片，去除弱苗、过密苗和畸形苗；真叶期第二次套种5 ~ 6片，然后定苗。同时要结合间苗拔除杂草。
3.绝缘和通风。初春3月，温室室外温度较低时，应采用中耕保湿，保温升温。周围的塑料薄膜要晚揭，然后早晚逐渐揭，尽量延长光照时间，提高白天温度。进入4月后，气温回升较快，需要加强通风，保证棚内温度不超过30℃。4月下旬和初春，当温室外的温度稳步上升时，就需要揭去温室薄膜，让其在露地生长，以获得充足的光照，积累更多的同化物质，促进肉质根迅速膨大。
4.中耕和起垄。胡萝卜生长过程中要用中耕保墒，可以在每次间苗、定苗、浇水施肥后适时进行。由于胡萝卜须根主要分布在6 ~ 10 cm土层，中耕不宜过深。中耕后要适当培土，最后一次把细土培到根部，防止肉质根推出地面后变绿，形成青肩，降低品质。
早春大棚胡萝卜栽培技术
5.肥料和水管理。胡萝卜幼苗需水量不大，不宜过多浇水。要深锄深蹲苗，促进主根延伸和须根发育，抑制叶片虚长。3 ~ 4苗有真叶时，配合浇水，每亩施硫酸钾复合肥15kg；种植5 ~ 6片真叶时，结合浇水，每亩施磷酸二铵15公斤，硫酸钾复合肥3 ~ 4公斤；8叶期，胡萝卜肉质根明显膨大时，要充分浇水，使土壤始终保持湿润。结合追肥浇水，每亩追肥15公斤磷酸二铵和5公斤硫酸钾复合肥。注意肥水均匀，防止根裂。若地上部分过度生长，喷施浓度为20mg/kg的多效唑1 ~ 2次，间隔10天。
五、病虫害防治
1.地下害虫:结合整地施肥进行土壤处理，均匀撒施3%辛硫磷颗粒剂5-6公斤/亩；可选择5%敌百虫粉或5%甲萘威粉，每亩2公斤，随耕或水渗入土壤；或用80%敌敌畏乳油100g配制成15-20kg的渣粒，撒在地上，立即翻耕耙平。禁止使用特丁磷进行土壤处理。
2、黑腐病:叶片被感染，形成黑褐色斑点，严重的导致叶片死亡。叶柄上的病斑很长。茎多为梭形至条状斑，病斑边缘不明显。湿度大的时候，表面密密麻麻长满了黑霉。受感染的肉质根在根冠处常形成不规则或圆形略凹陷的黑点。严重时病斑向内部扩展，使肉质根变黑腐烂。预防和控制方法:
①播种前用占种子重量0.3%的50%福美双或70%代森锰锌拌种。
②发病初期喷施75%百菌清600倍液和70%代森锰锌600倍液，每隔7-10天防治1次，共2-3次。
3.软腐病:主要损害地下的肉质根，可发生在田间，也可发生在贮藏过程中。田间茎叶变黄萎蔫，根部先湿烂，后膨大。病斑形状不确定，边缘明显与否。肉质根变软呈灰褐色，烂汁溢出，有臭味。预防和控制方法:
(1)加强检查，雨后及时排水，发现病株随时清除，并撒石灰或石灰水淋病点。
②发病初期喷洒14%铜络合物溶液300倍或50%琥珀酸铜(DT)500倍。
(3)采收时尽量减少伤口，采收后晒半天，入窖后严格控制窖温在IO℃以下，相对湿度在80%以下，可减少发病。
胡萝卜栽培技术胡萝卜从播种到种子成熟的生长周期为两年，1年为营养生长期，长成肉质直根。
在南方可以露天越冬，在北方可以储藏越冬。
在冬季低温下度过春化阶段。第二年春季播种，抽薹开花结果，完成生殖生长期。
胡萝卜的阶段发育属于绿色春化类型，幼苗达到一定大小后才接受低温的质变。
所以夏、秋、晚春均可栽培，春播为时过早。秧苗长到一定大小后，因为低温时间长，会提前拔苗。
胡萝卜通常在夏天和秋天播种，在秋天和冬天收获。
根据苗期高温、根肥大期凉爽的特点，以及不同地区、不同品种的气候，安排播期，使苗期处于高温季节，根肥大期处于凉爽季节。
为供应夏季新鲜胡萝卜，可在春季播种早熟品种，苗期需避免过长的低温期，防止通过春化期提前抽薹。
当幼苗长到7 ~ 8片叶时，趁土壤湿润时锄、蹲苗，促进主根伸长和须根发育，抑制叶片过度生长。
10 ~ 20天后，肉质根膨大明显时，要充分浇水，经常保持土壤湿润。
种植3 ~ 4片真叶时，每亩施硫酸铵2 ~ 3公斤，过磷酸钙3 ~ 4公斤，钾肥2 ~ 3公斤。
定苗时，每亩用磷酸二铵10公斤，氯化钾3 ~ 4公斤浇水，促进幼苗健壮快速生长。
当肉质根开始生长时，追施速效有机液肥或磷酸二铵、氯化钾等。
播种后90 ~ 100天收获春胡萝卜；秋天的胡萝卜在严冬到来之前收获并储存起来。