如何用烤箱做家常菜披萨

材料:面粉200g、110ml水、13g植物油、3g盐、1个柿子椒、半个红辣椒、1/4个洋葱、200g火腿、适量披萨酱和适量干奶酪。

操作步骤:

1.将准备好的蔬菜清洗干净，切成小块，火腿切块。

2.向面粉中加水，制成面团。

3.将面团压成中间薄边缘厚的蛋糕坯，形成8英寸的蛋糕皮。

4.用叉子在皮上叉出若干小孔，刷一层油，醒发20分钟。

5.将饼皮放在烤盘上，涂上一层比萨酱。

6.依次加入火腿、青椒丁、洋葱丁、芝士丁。

7.入预热至200度的烤箱烘烤约15-20分钟。

8.当披萨表面呈淡黄色时，关火取出。

9.放入盘中，切成块食用。