电压力锅可以煮什么食物?
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酸菜炖猪蹄是一种非常开胃的食物。吃起来酸辣开胃,味道特别浓郁。胃口不好的人闻到这种食物,口水会瞬间分泌出来,忍不住想吃。所以这道菜非常适合作为下饭吃。腌制酸菜本身就是一种味道特别浓郁的食物。保存的时间越长,越好吃。搭配猪蹄的时候,两者可以互相结合,酸菜可以压制。
备用食材:猪蹄2只,酸菜1包,姜4g,蒜3g,葱1茶匙,料酒2汤匙,酱油1汤匙,干辣椒2g,花椒0.2g
制作流程:第一步,将生姜去皮,清洗干净,分成两半,先将一半切成较大的块;
第二步,将剩下的一半切成小块,同时将大蒜去皮,洋葱清洗干净,扎成结;
第三步,酸菜解包后,用清水洗净后切成小块备用;
第四步,锅中加水,放入清洗干净的猪蹄,倒入一勺料酒和切好的姜片,大火烧开,捞出后用温水洗净,沥干备用;
第五步,炒锅加油,放入姜蒜,炒香,再放入一些干辣椒;
第六步,然后放入之前已经清洗干净的酸菜翻炒三四分钟,直到出香味;
第七步,放入烫过的猪蹄,加入一勺料酒,倒入适量的水,加盐和胡椒粉;
第八步,倒入电压力锅,放入葱结,焖一会儿即可出锅。
烹饪小贴士:1,你买的酸菜一定要在流水下洗,去除酸菜里的泥沙和盐分,这样后期的油炸就不会有杂质了。酸菜洗完后需要沥干,防止油溅出来。
2.我已经详细讲解了这道美味的酸菜炖猪蹄的配方和制作方法,所以大家都应该在家做这道美味的菜,尤其是女人和小孩,延缓皮肤衰老,促进生长发育。这是一种老少皆宜的食物。
3、家常菜“酸菜炖猪蹄”,常吃延缓皮肤衰老,食谱详解。
不要错过美味的食物。我希望你的家人也能喜欢它。