一种制作福鼎白茶方法

调料:水800毫升，冰糖适量。

练习步骤:

1.将甜杏仁浸泡在温水中半小时。

2.将大米用清水洗净备用。

3.泡好后用手搓掉杏仁皮，留下白色的果仁备用。

4.将去皮的杏仁和大米放入豆浆机中。

5.在豆浆机中加入800 ml水，启动豆浆机榨汁。

6.20分钟后关掉豆浆机，将打好的汁过滤去渣。

7.去渣后留下乳白色液体备用(这是杏仁汁)

8.取出杏仁汁，倒入小锅。加冰糖。最好用不粘锅。

9.小火煮约10分钟，直至冰糖溶解。

10.在鸡蛋上开一个小洞，将蛋清倒入碗中备用。一小碗杏仁茶加1-2蛋清就够了，喜欢的妹子可以加1。

11，关火，将蛋清倒入锅中，立即盖上锅盖。

12.炖30秒后，开盖，搅拌，即可食用。