煎田蟹的做法，煎田蟹怎么做好吃，煎田蟹的家常做法

煎田蟹

主料

田蟹3只

辅料

油适量

盐适量

糖适量

姜适量

蒜适量

黄酒适量

步骤

1.将蟹清洗干净

2.热锅放油，放姜蒜

3.放入一切为二的田蟹，切面朝下放

4.煎至凝固

5.淋入黄酒

6.放适量水煮熟

7.放盐糖调味

8.装盆