火龙果怎么吃才好吃

火龙果沙拉

制作:火龙果180克，柠檬沙拉酱25克，橙汁50克。将火龙果去皮，切成方块，放入容器中备用，在火龙果周围浇上橙汁，最后在上面浇上柠檬沙拉酱。上菜。

火龙果糯米糕

制作:火龙果1个，乌梅8个，黄瓜块150g，糯米糕200g，蜂蜜适量。火龙果去皮，切块，乌梅去核，黄瓜块和糯米糕放入火龙果容器中，加入蜂蜜。

火龙果虾仁

制作:虾100克，火龙果、杨桃、香斤各200克，盐适量。将火龙果挖心备用，虾仁用盐腌一会儿，锅里倒油，将虾仁炒香，放入火龙果和杨桃，用盐炒香，撒上香斤。

火龙果药方

材料:牛奶320毫升，玉米淀粉40克，火龙果50克，绵白糖25克，椰奶适量，橄榄油少许，炼乳少许。

步骤:将火龙果去皮，切成小块，放入榨汁机中，将火龙果搅拌成汁，约20秒。取一个干净的碗，将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀，然后加入白糖搅拌至融化，加入火龙果汁，搅拌均匀，用细网筛过筛两次。过筛后的奶糊特别细腻。倒入小奶锅，保持小火不停搅拌，尽量让奶糊受热。马上关火，避免余热把牛奶糊弄的太干。在容器底部抹一点橄榄油，将奶糊倒入容器中，尽量抹平表面，冷却后盖上盖子密封，放入冰箱2到3小时凝固，取出保鲜盒倒扣在案板上，就可以轻松脱模了。将奶糕切成2厘米大小的小方块，撒上椰蓉在盘子里，用椰蓉包裹，好吃又好看。

火龙果冰淇淋

材料:火龙果100g，牛奶150ml，奶油150g，蛋黄2个，细糖60g。

步骤:将火龙果切成果肉，放入料理机中直接打成汁渣，取65，438+000 ml，打好后放入冰箱冷藏几个小时，将蛋黄打碎，加入牛奶和细糖，小火煨炒至粘稠，注意不要直接煮成蛋花汤。冷却后放入冰箱冷藏几个小时，在奶油中加入少许细砂糖，可以是淡奶油，也可以是重奶油，最后将冷藏的材料倒入奶油中。

火龙果奶昔

材料:火龙果、牛奶200克、炼乳250毫升、蜂蜜10克、薄荷叶1片。

步骤:挖出红色火龙果的果肉，加入牛奶，用料理机打碎，加入炼乳，加入蜂蜜，转移到杯子里，用薄荷叶装饰。

火龙果果酱

材料:红火龙果600克，白糖30克，柠檬半个。

步骤:将火龙果去皮，将去皮后的火龙果切成小块，将切好的火龙果和白糖放入锅中，小火边炒边煮，煮烂果肉，基本蒸干水分，变稠时挤柠檬汁，煮1分钟，然后出锅，冷却后用瓶子密封。

火龙果炒虾球

材料:1火龙果、100g虾、30g荷兰豆、30g玉米粒、1茶匙盐、适量淀粉。

步骤:虾仁焯一下备用，玉米粒和荷兰豆焯一下备用。火龙果去皮，切成小块备用。然后锅里放油，烧热，放入玉米粒和豌豆，放入虾仁，放入1茶匙盐，大火翻炒均匀，再放入火龙果，倒入少许水淀粉，翻炒至变稀。