长寿鱼哪里有特产？

相传，东汉光武帝刘秀在春天打猎，翻过邙山，来到黄河边。故地重游令人耳目一新。突然，一条红色的鲤鱼跃出水面，在阳光下，金光耀眼。刘秀喜出望外，于是他命令人把他带回皇宫。厨师新切了一道，用枸杞烧，叫做长寿鱼。

吃完后，刘秀感到神清气爽，疲倦消失了。他经常吃，但是他的身体变得健康了。后来传入民间，成为洛阳名菜。

这是一道以黄河鲤鱼为原料的名菜。河南省的黄河鲤鱼以其肉质细嫩而闻名。长寿鱼是用黄河鲤鱼和枸杞做的。咸中带甜，酸甜可口，色泽鲜红，极具药用价值。