生干四季豆怎么做才好吃？

辅料油适量盐适量蒜适量耗油2瓣1勺酱油适量十三香和少许。

步骤1。准备主要材料。

2.用斜刀把豆子切成3、4mm厚的片，这样更容易煎出味道。

3.豆干也切成3、4毫米厚的片。

4.锅热时，加入少许油，放入四季豆，翻炒至八成熟。

5.加入姜蒜切片翻炒几下。

6.最后加入切好的豆腐干。

7.出锅前加耗油和适量生抽。

8.如果锅里有些干，可以加适量的水翻炒几下出锅。