吃大米的和面条哪个更音响大脑

从大米和面食的营养价值来看，两者的区别并不是很大。所以两者无论是哪一种长期吃，区别都不是很大，都不会对身体产生负面影响，都能提供身体所需要的能量。主食的选择更多是受到地域差异和个人喜好的影响，所以长期食用对身体的影响差异并不大。但是饮食的多样性更有益于我们的营养的均衡，面食和米饭可以交替食用，也可以在饮食中换换不同的口味。但还是要根据自己身体状况来确定，比如患有某些疾病就可能会不适宜吃米饭或是面食。

馒头的热量、碳水化合物、脂肪比面条、米饭要高，吃馒头最容易变胖。馒头经过发酵之后，里面的矿物质能更容易的倍人体吸收。而米饭中的植酸比较多，会影人体对响营养物质的吸收。米饭凉了之后，会产生抗性淀粉，还会浪费一部分热量，所以大家常说，冷米饭可以减肥。馒头和米饭相比，糖尿病患者更适合吃米饭。吃相同重量的米饭、馒头和面条，还是面条和米饭不容易长胖，因为面条和米饭的含水量很高，馒头的含水量低。所以糖尿病人更适合吃米饭和面条。

在平时的时候对于大米和面条来说也是应该并不可缺少的一种食物，有的这种食物也会给我们的身体带来非常大的危害的，所以在平时的时候我们应该及时的吃大米和面条才是最有效的，否则的话也会给我们的生活带来一系列的困扰，危害着我们的生命的健康的水平。